德國啤酒純淨法（Reinheitsgebot），也被稱為啤酒純淨法或啤酒純度法規，是一項制定於1516年的德國法律，旨在規範啤酒的製作成分。這項法律最初僅適用於巴伐利亞地區，但後來擴展至整個德意誌地區，至今仍是德國啤酒製作的基本準則。
德國啤酒純淨法規定，啤酒只能由四種基本原料製成：麥芽、啤酒花、水和酵母。根據該法規，釀造過程中禁止使用任何其他添加劑，如化學物質、調味品或穩定劑。這項法律的目的是確保啤酒的品質和純度，保護消費者的利益。透過限制使用原料，德國啤酒純淨法旨在保持啤酒的口感和品質不受外來成分的干擾，同時提供一種可靠的產品標準。
德國啤酒純淨法是世界上最古老的食品法規之一，也是德國啤酒業的重要傳統。儘管現代啤酒釀造技術允許使用其他成分和添加劑，但許多德國釀酒廠仍堅持遵守這項法律，並以純淨法規範生產啤酒。
德國啤酒純淨法成為德國啤酒業的標誌，使德國啤酒享有聲譽，並被認為是高品質和純淨的代名詞。許多人認為這是德國啤酒如此受歡迎和獨特的原因之一。
那其實在德國買啤酒的時候，可以注意看啤酒的酒標上的文字，就可以知道這款啤酒是不是遵循了（巴伐利亞）純淨法或是德國啤酒純淨法（German Purity Law）